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MIGLIOR BARISTA IN FRANCIA 2013

Luca Casadei, Trainer per Segafredo Zanetti Francia dal 2006, vince il titolo di "Miglior Barista in Francia" e sale sul podio per il terzo anno consecutivo!

Dopo un terzo posto nel 2011 e un secondo posto nel 2012, Luca ha finalmente vinto il premio più ambito del campionato: questa è solo l'ultimo riconoscimento del talento di Luca e vale come biglietto di accesso alla competizione a livello mondiale che si terrà in Australia, a Melburne il prossimo maggio.

Il campionato si è tenuto a Lyon in gennaio, durante fiera internazionale SIRHA: evento immancabile per tutti i professionisti nel mondo della ristorazione.

In questa competizione ogni barista deve preparare 4 caffè espresso, 4 cappuccini, 4 caffè artistici il tutto in solo 15 minuti; sempre puntando alla perfezione per aggiudicarsi il massimo del voti dai 7 giudici provenienti da tutto il mondo. Dai caffè preparati dal Luca i giudici hanno sicuramente sentito la passione, amore e eccellenza tecnica essenziali per essere eletti miglior barista in Francia.

Luca Casadei è membro del trainer’s team di Segafredo Zanetti Espresso. Esercizio, Innovazione e Qualità sono l'essenza del del nostro successo, nonché di quello dei numerosi franchises di tutto il mondo.

Tutti i colleghi e gli amanti del caffè si congratulano con Luca per questo grande obiettivo raggiunto, una vera pietra miliare nella sua carriera, siamo tutti sicuri che fonte di ispirazione per tutti gli studenti del Training Center…i Campioni di domani!

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